El Caserito sale como pan caliente (o como asadito a punto en la parrilla).

El nuevo coleccionable de Día a Día impuso un nuevo pico de ventas para el diario de La Voz del Interior SA y Clarín. “En la primera tirada hicimos 25.000 ejemplares pero tuvimos que reeditar al jueves siguiente y ese día la venta sumó 10.000 ejemplares más de lo habitual, el sábado pasado nos animamos a 36.000 ejemplares y nos sobraron menos de 1.000. Nos quedamos cortos”, explica Juan Tillard, director de Día a Día. El nuevo anabólico repasa el "arte" de la fabricación de discos, parrillas, hornos de barro y luego suma las mejores recetas para cocinar en cada una de estas “técnicas”. Otro golazo de un diario que crece y cuando menos se note estará a la altura del “padre”, ¿no?

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.