Abren un resto-bar en el ex local de Sushi Club de Nueva Córdoba

El incipiente corredor gastronómico de Av. Hipólito Yrigoyen sumará un nuevo jugador. Será un resto-bar que ocupará el lugar que dejó vacante hace unos meses Sushi Club, a metros del Paseo Buen Pastor y del Palacio Ferreyra. El local está siendo remodelado y abrirá sus puertas en un par de semanas. Sin nombre aún, se sabe que apostará a captar un público de buen poder adquisitivo, que -según dicen- está volviendo a optar por propuestas más cercanas al centro. Además de gastronomía de nivel, promete buena música y quizás bandas en vivo.

Hace unos meses nos preguntábamos si el corredor de la Av. Hipólito Yrigoyen les había quedado grande a las propuestas gastronómicas, luego de que nos enteráramos del cierre de Sushi Club y Creambury. Pero al parecer, la situación ha comenzado a cambiar. Como te contamos, en el local de Sushi Club abrirán un resto-bar y el que ocupaba Creambury (ex Fenice) también albergaría una nueva propuesta gastronómica, aunque todavía no está confirmado. Si a esto le sumamos, que hace poco se alquiló el ex Villa Agur Urvano en el Buen Pastor, la apertura de Cuba Inc., un boliche para 1.200 personas, sobre La Cañada, y los recientemente inaugurados Estación Güemes y Alfonsina, también sobre La Cañada, pegaditos a Mitre, podemos arriesgar que estamos ante la presencia de un nuevo polo gastronómico y de entretenimiento. ¿Funcionará? Sólo el tiempo lo dirá.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.