¿Qué hacés esta noche? Vamos a Jacinto Bistró.

Como todos los jueves Jacinto Bistró presenta su menú degustación con la Dj Flor Beretta, que con sus bandejas de vinilo acompaña una velada de lo más increíble en un ambiente cálido y tranquilo. La degustación incluye: paté de campo, mortadela a la plancha y reducción de aceto casero; provoleta y tomate con polvo de olivas; pollo confitado y papa crocante con sal de malbec; lasagna de espinacas y champiñones. ¿Postre? Cake a la crema, frutillas en reducción de cabernet y helado. Si ya se te hizo agua la boca nombrá acá dos de los objetos que aparecen en la presentación de la página web del restó y andá a disfrutar de una magnífica velada. (Pista acá).

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.