“El Vino de la Semana”: hoy Viña Las Perdices Malbec.

Si tenemos que hablar de un varietal representativo de la Argentina hablamos del Malbec, esta cepa de origen francés que en nuestro país encontró el lugar para desarrollarse con toda su expresión, gracias a estos vinos somos reconocidos en el mundo y nos permite entrar en el mercado internacional. El recomendado es Viña Las Perdices Malbec, un vino proveniente de Mendoza de la zona de Agrelo, Luján de Cuyo, y que tuvo un paso de 6 meses por barrica de roble francés y americano. Es aconsejable acompañarlo con carnes rojas, pastas, pescados, carnes blancas con salsas especiadas no demasiado picantes y atreverse a un chocolate, ¿por qué no? Pero seguramente para este fin de semana y respetando nuestra costumbre de comer asado... a disfrutar de este maridaje típico argentino con un buen Malbec. Se producen 30.000 botellas al año... ¡y vos te podés ganar una! (Clic aquí). Pista acá.
Hasta la semana que viene… Gustavo Benaglia, Sommelier.

El "Efecto Tango" hackea el algoritmo global: Buenos Aires es elegida la mejor ciudad del mundo para visitar en 2026 (acaba de destronar a Tokio y Sídney)

(Por Mauvecin-Maurizio-Maqueda) En un giro que ha dejado perplejos a los analistas de datos de Londres y Nueva York, la perfección aséptica de Tokio y el futurismo de Singapur han caído. El veredicto de los Wanderlust Awards en la National Gallery de Londres es un terremoto en la industria del turismo de lujo: Buenos Aires es, oficialmente, la mejor ciudad del mundo para visitar en 2026.