El Vino de la Semana: Hoy, ¿qué son las Bodegas Boutique?

Son mini-empresas productoras de vinos que producen una cantidad anual no mayor de 300.000 litros. Los viñedos se suponen más cuidados, generalmente cercanos y del mismo dueño. El que recomiendo es el Maia Cabernet Sauvignon de Mendoza, que tiene un precio que ronda los $ 29 y que vos podés degustar si nos decís acá cuál es la zona de cultivo del Syrah (Pista acá).
Ah, aconsejo destaparlo unos 20 minutos antes de beberlo… Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier. 

El equipo de Grupo Proaco

Con más de 25 años de trayectoria en el mercado del real estate, Grupo Proaco se consolida como una de las principales desarrollistas de Córdoba, dedicada al desarrollo de proyectos residenciales y de usos mixtos.