El Vino de la Semana: Hoy Familia Marguery Cabernet Sauvignon.

La reina de las cepas tintas se la suele llamar, es una variedad que se adapta muy bien en nuestro país, es un vino fuerte con mucho carácter, de color rojo intenso; el recomendado es: Casa Marguery Cabernet Sauvignon proveniente de Mendoza. Esta bodega desarrolla vinos de alta gama, trabaja con viñedos antiguos, pocas producciones y muy cuidadas, de excelente calidad, logra un producto con madurez y estructura, sugiero acompañar estos vinos con guisos bien sazonados, carnes asadas, achuras, pimientos rellenos. Es un vino con un potencial de guarda prolongada 8 a 10 años. Lo que recomiendo es probarlo ahora, guardar varias botellas y ver como van evolucionando a medida que pasa el tiempo. Este vino está en el mercado en $ 39 y se producen sólo 4.600 botellas al año, y vos podés ganar uno si nos contás acá qué días se hace la Expo Vinos Río Cuarto. (Pista aquí). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Docta se recibe de ciudad: llega Senda, su propio barrio privado (Proaco entrega la primera torre de Opera Plaza e inaugura 120 cocheras en Pocito)

(Por Julieta Romanazzi) Luego de recibir con Docta el premio a “Mejor Proyecto Urbanístico del país” en la Expo Real Estate (el mayor congreso inmobiliario del país), la desarrollista liderada por Lucas Salim acelera su masterplan con una novedad fuerte: Senda, el primer barrio privado dentro de Docta, la urbanización que ya cuenta con más de 1.800 viviendas y que proyecta ser en unos años una “ciudad dentro de la ciudad”.

Casupo, el emprendimiento sustentable de bombillas de vidrio que revolucionan el mate (no oxida, no contamina y mejora el sabor del mate)

(Por Rocío Vexenat) ¿Te imaginás tomar mate con una bombilla de vidrio? Casupo no sólo lo imaginó, sino que lo hizo realidad: se trata de un emprendimiento joven, liderado por una pareja con mucha energía (y mate en mano), que lanzó al mercado bombillas ecológicas hechas de vidrio borosilicato. ¿El diferencial? No solo son sustentables, sino que también transforman la experiencia de tomar mate.