InfoTrivias

El Vino de la Semana: Hoy Consejos para disfrutar mejor la Champaña.

Estos vinos requieren un cuidado adecuado como por ejemplo el modo de enfriar: no aconsejo ponerlos en el congelador porque le quita aromas y sabores. Lo ideal es tenerlos en la parte baja de la heladera durante 3 ó 4 horas y luego colocarlo en una frapera con agua y hielo, lo que nos permitirá tener la bebida fría, (temperatura ideal: entre 6 y 8 grados). El recomendado es el Finca Las Moras Extra Brut de San Juan, realizado con Syrah y Viognier, 2 cepas emblemáticas de esta zona. En el mercado ronda los $ 37 y vos podés ganarte uno si nos decís acá quiénes son Los Destacados del 2008. … Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier. (Pista aquí).

Te puede interesar:

Nota Principal

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.

Plus

Más que una inmobiliaria tradicional: Like Propiedades desembarca en Córdoba (qué es y cómo opera la red inmobiliaria)

(Por Juliana Pino) Córdoba suma un nuevo jugador al mapa inmobiliario, pero no bajo el formato tradicional. Like Propiedades, una red inmobiliaria argentina que combina estructura nacional, trabajo colaborativo y procesos profesionales, acaba de abrir su primera oficina en la provincia con una propuesta clara: conectar el mercado cordobés con compradores de todo el país.