Nuevo director técnico definido en Cheval des Andes

Cheval des Andes anuncia que Gérald Gabillet asume como director técnico de Cheval des Andes.

Gérald se une a Cheval proveniente de Bordeaux y aporta una gran experiencia de sus trabajos en Château Destieux (Grand Cru Classé), Château Beauregard y de su experiencia más reciente en Château D´Angélus, 1er Grand Cru Classé <<A>>.

Gabillet, tiene 39 años, es licenciado en viticultura y diplomado como enólogo en la Universidad de Bordeaux. Reemplaza al italiano Lorenzo Pasquini, quien se sumó a Cheval des Andes en 2015 y contribuyó notablemente al desarrollo de la marca en los últimos 3 años.

Grupo Oddo va por los 4 millones de litros anuales de helado y suma 3 locales en marzo (Glup’s + Barilatte, cerca de las 100 tiendas)

(Por Rocío Vexenat) El negocio del helado sigue moviéndose con lógica industrial, pero también con aroma a café. Ese es el camino que eligió Grupo Oddo, que en los últimos años transformó su histórica marca Bariloche en Barilatte y hoy acelera un plan de expansión que incluye nuevas aperturas, más producción y una red de franquicias cada vez más grande. ¿En qué anda el Grupo? Acá te cuento.