El equipo de Alma Belén

Diego Urzagasti, cocinero encargado; Ricardo Spertino, socio y chef; Marcos Valentino, socio y chef; Gabriela Soto, moza; Lisandro Flores, cocinero y Ramiro Piccione, cocinero.

En 2009 Alma Belén Resto abre sus puertas en una refaccionada casona antigua de Alta Córdoba.  Su cocina, de fusión mediterránea, criolla y de autor, es el espíritu que los anima a crear platos y sabores gourmets.

El "Efecto Tango" hackea el algoritmo global: Buenos Aires es elegida la mejor ciudad del mundo para visitar en 2026 (acaba de destronar a Tokio y Sídney)

(Por Mauvecin-Maurizio-Maqueda) En un giro que ha dejado perplejos a los analistas de datos de Londres y Nueva York, la perfección aséptica de Tokio y el futurismo de Singapur han caído. El veredicto de los Wanderlust Awards en la National Gallery de Londres es un terremoto en la industria del turismo de lujo: Buenos Aires es, oficialmente, la mejor ciudad del mundo para visitar en 2026.