Diego Urzagasti, cocinero encargado; Ricardo Spertino, socio y chef; Marcos Valentino, socio y chef; Gabriela Soto, moza; Lisandro Flores, cocinero y Ramiro Piccione, cocinero.
En 2009 Alma Belén Resto abre sus puertas en una refaccionada casona antigua de Alta Córdoba. Su cocina, de fusión mediterránea, criolla y de autor, es el espíritu que los anima a crear platos y sabores gourmets.
(Por Íñigo Biain) Con Fabiana Masena al frente de la comunicación del proyecto, la desarrollista de Jorge Petrone lanza Casas Gama, una propuesta que combina precio, calidad y financiación.
(Por Julieta Romanazzi) Con 800 tiendas en Latinoamérica y un modelo probado en 35 años, Casa do Construtor (o Casa del Constructor) inauguró su primera franquicia en Córdoba (y la primera también en Argentina). ¿El negocio? Que constructoras, pymes y particulares accedan a equipamiento profesional sin comprarlo.
Finalmente aparecieron los datos que publica ACARA y muestran que en los dos meses acumulados del año se patentaron 108.480 unidades, esto es un 4,9% menos que en el mismo período de 2025, en el que se habían registrado 114.086 vehículos.
(Por Rocío Vexenat) Con una inversión inicial de US$ 30.000 y el foco puesto en el entrenamiento de hardware mediante IA, Alejandro Parise, Santiago Braña y José Montalvo están “hackeando” la robótica desde Córdoba. Ya trabajan con gigantes como TGN y Aluar, y avisan: "El robot no viene a reemplazar, viene a hacer lo que nadie quiere hacer".
Durante los últimos 25 años, el concepto de “barrio cerrado” evolucionó en Argentina hasta convertirse en algo mucho más ambicioso: ciudades privadas planificadas, con escala, servicios, comercio, educación y miles de habitantes viviendo puertas adentro.
(Por Rosana Guerra) Bioeléctrica es una empresa cordobesa con sede en Río Cuarto, dedicada al desarrollo de proyectos de biogás y biometano a partir de residuos orgánicos, efluentes agroindustriales y otros pasivos ambientales.
Con más de 25 años de trayectoria en el mercado del real estate, Grupo Proaco se consolida como una de las principales desarrollistas de Córdoba, dedicada al desarrollo de proyectos residenciales y de usos mixtos.
Conoce el negocio y es un obsesivo de los detalles. Cuando apostó por los Bombardier para fundar SW en los `90 no le erró: eran los aviones indicados para su línea aérea regional. Después pasaron cosas y ahora está de regreso.
(Por Jazmín Sanchez) La cadena hotelera presentó su nueva línea de alojamientos singulares con Entre Árboles, un hotel boutique de 14 unidades en Puerto Iguazú que inaugurará el 15 de marzo. El proyecto demandó cerca de US$ 100.000 por cabaña y apunta al turismo de lujo nacional e internacional.
La corporación renovó autoridades en el tradicional Desayuno COVIAR y firmó acuerdos para sostenibilidad, promoción del Torrontés Riojano y desarrollo de vinos de bajo o sin alcohol.