Se van perfilando los jugadores que pelearán por el tratamiento de la basura en Córdoba (locales, nacionales y extranjeros)

Aunque la licitación sigue abierta, distintas fuentes consultadas especulan con que se presentarán entre cuatro y cinco jugadores de peso para la planta de tratamiento y enterramiento de la basura en Villa Parque Santa Ana, a 25 Km. de Córdoba Ciudad. Lusa, Cotreto, Roggio, Caputo entre las nacionales. La peruana Petramás, la española Urbaser, la francesa Veolia también quieren jugar. El peligroso sobrevuelo de "Chiqui" Tapia y Camioneros.

Es un negocio más chico que la recolección de la basura, pero con mucha más continuidad: 30 años de contrato. Por eso en la licitación para la planta de tratamiento y enterramiento de la basura empiezan a quedar sólo corredores con oficio en el sprint final.

A poco más de un mes de la apertura de sobres (será prorrogada hasta los primeros días de marzo), diversas fuentes coinciden en que más allá del interés de una veintena de empresas en el proceso, a la entrega de propuestas llegarán cinco. O quizás menos, si hay alianzas de última hora. A saber:

- Roggio: el histórico grupo cordobés siempre es candidato en licitaciones, aunque la basura y Córdoba no son su mejor éxito. Con Cliba tuvieron una tumultuosa salida del negocio y el poderoso Surrbac (actual accionista de Cormecor) no lo olvida. ¿Hará alianza con Lusa, la empresa del magnate correntino Juan Carlos Romero?

- Caputo + Solvi: la empresa del empresario más amigo del presidente Macri es, quizás, uno de los más firmes candidatos, junto a la brasilera Solvi. Paradójicamente su fortaleza es su debilidad: ¿le podrá dar Mestre un contrato tan visible a un empresario tan cercano a Cambiemos?

- Cotreco + Petramás: el operador de la zona más grande de la recolección en Córdoba se unió al grupo peruano que opera el negocio en varios puntos de la región. "Tener un socio local es clave para un negocio con resistencia entre los vecinos", analizan partes interesadas en el tema.

- Urbaser: la empresa española (que opera en el país) es quizás la que más Know How tiene para este negocio, pero también la que menos lazos locales ha construído. "Todos miramos a ver si juegan y cómo juegan los gallegos", dice un abogado que afina detalles de una propuesta.

- Veolia + Chiqui Tapia: la empresa francesa, en cambio, si tiene partener local. Quizás no el mejor: el polémico “ChiquiTapia y Pablo Moyano que pugnan por un negocio que podría volver a poner a Camioneros en el negocio de la basura (el Surbac de Julio Saillen le copó la parada en la provincia).

"No es un negocio tan importante como la recolección: serán unos $ 50 millones mensuales, pero te permite trazar un horizonte a 30 años. Por eso hay tanto interés y tantas interconsultas", nos explican.

- ¿Y si los vecinos de Villa Parque Santa Ana convierten el tema en un Monsanto II? -preguntamos en relación a la protesta que terminó tumbando la planta de maiz en Malvinas Argentinas.
- No me parece que sea un tema tan urticante, pero en estas cosas nunca se sabe. Sería oportuno que la Justicia se pronuncie categóricamente sobre el tema, para despejar las dudas de los interesados -nos responden.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.