Sofisticación y elegancia: Baron B fusiona alta gastronomía en Córdoba (El Papagayo, lugar elegido)

La exclusiva marca presenta la segunda edición de Les Amuse-Bouches, una experiencia gastronómica exclusiva desarrollada en conjunto con los chefs de los restó más destacados del país. De qué se trata y dónde estarán.

Cada velada está diseñada para transmitir la fusión de calidad, exclusividad y originalidad de pequeñas preparaciones de sabor delicado y presentación elegante junto al fino champagne Baron B. “Es para nosotros un verdadero orgullo que chefs tan destacados de nuestro país se inspiren en nuestro espumante para crear auténticas delicias” afirmó Hugo Le Biez, Brand Manager de Baron B en Argentina.

En Córdoba estarán presentes en el exclusivo restó Papagayo de la mano del chef Rodríguez Javier.

Les amuse-bouches
Son pequeños bocadillos ofrecidos antes del plato principal para estimular el apetito y brindar una primera insinuación del estilo y las virtudes del Chef. Preparaciones pequeñas, sabor delicado y presentación elegante. La nouvelle cuisine fue la encargada de hacer que los amuse-bouches dejaran su rol de simples “entradas” para empezar a representar fascinantes e innovadores viajes culinarios.

El protagonista
Nacido en la aristocrática familia del Valle del Loira, el barón Bertrand de Ladoucette articuló el misterio y la audacia. Virtudes que lo llevó tras el sueño de concebir un espumante que expresara como nadie la sofisticación y el mejor champagne francés. Más de medio siglo después de su creación, Baron B motiva hoy el orgullo de quienes hacen el espumante más selecto y exclusivo de Argentina. Heredero de un espíritu de burbujas, Baron B es un homenaje a un hombre, a su nombre y a su historia. 

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.