El nuevo local de la marca que se encuentra en la galería ubicada en Belgrano 647, ocupando los locales 1 y 2, cuenta también con un espacio en el patio del convento, donde se ubica el horno a leña en el cual se realiza la cocción de las pizzas y calzones. En este espacio exterior se generó el característico corredor de ladrillo visto, con farolas y bancos de plazas que se puede apreciar en cada sucursal de la marca.
En su carta, si bien las protagonistas son las pizzas -desde $ 274- y los calzones -desde $ 429-, también ofrecen ensaladas que se pueden armar a gusto de cada cliente.
En esta sucursal, que tiene una capacidad para 120 personas, por el momento no van a contar con delivery pero sí van a ofrecer el servicio de take away (comida para llevar). Sus horarios de atención serán de martes a domingos desde las 20 hs.
Pan Plano, una marca cordobesa que crece y apunta hacia otros mercados
La marca nace en 2016, y desde entonces a esta parte ya abrió 5 sucursales, de las cuales 3 son propias y 2 franquicias. Estas se encuentran en barrio Jardín (2), Nueva Córdoba, Urca, y ahora también en uno de los barrios de moda de Córdoba: Güemes.
El costo de obtener una franquicia de la marca ronda los $ 200.000, y para este año hay algunos interesados en ella en Villa Allende, Río Cuarto, Villa María y también en Tucumán, según nos cuentan sus propios dueños.