Maridaje de alto vuelo en Sibaris (Zuzulich, Galán y Di Paola)

El miércoles 12 de Agosto Sibaris Restaurante junto a Vinos y Placeres ofrecerán el primero de varios encuentros exclusivos pensados en los que se busca combinar lo mejor de la gastronomía de Córdoba con los vinos de Mendoza. El invitado de Roal Zuzulich y Facundo Tochi en la cocina será Lucas Galán. Mientras que Mariano Di Paola (Rutini Wines), uno de los 30 enólogos principales del mundo según la revista Decanter, será el encargado de maridar los sabores con exquisitos vinos.

Roal Zuzulich
Lucas Galán
Mariano Di Paola

Un menú de pasos brindará un mix de aromas y sabores incomparable con vegetales en mantecas de anchoas y tapenade, huevo en coquetier con aceite trufado, salmón blanco a la nage con beurre blanc, hachis parmentier de cabrito y un cierre a todo sabor con mantecol , chocolate, y café con mignardises.

10 productos que encontramos a buen precio en la nueva tienda de Decathlon en Argentina

(Por Ignacio Najle) Decathlon abrió su primera tienda en Argentina el 8 de noviembre en el complejo Al Río de Vicente López. El local, de 3.000 metros cuadrados, estrenó shows deportivos, estaciones participativas y promociones para los primeros visitantes. En la recorrida por el nuevo punto de venta —donde la cadena ofrece productos para 65 disciplinas— se observaron precios que, en varios casos, corresponden a los “primeros precios técnicos” que la marca suele ofrecer en la gama de entrada.

Córdoba premió a sus empresas que salen al mundo: Econovo, Biofarma y Tonadita, entre las destacadas (y reconoció a la mujer en el comercio internacional)

En la 37ª edición de los Premios Córdoba al Mundo, la Agencia ProCórdoba en conjunto con la CACEC reconocieron a firmas industriales, agroalimentarias y de la economía del conocimiento que incorporan innovación y valor agregado en sus exportaciones. Además, se destacaron nuevos perfiles dentro del proceso de internacionalización y se puso el foco en los desafíos para que más pymes cordobesas se animen a exportar y puedan competir en mercados como Brasil, Estados Unidos y la Unión Europea.