Y además…

Los menúes ejecutivos (bien entendidos) rondan los $ 90 (la atención, el punto flaco)

Un relevamiento de Mystery Sur entre cuatro tradicionales restaurantes de la ciudad indica que el tradicional menú ejecutivo oscila entre los $ 80 y $ 89 por persona.
Las propuestas de Ristorante Italiano, La Mamma, Sushi Club, Faustino Precio y San Honorato para almorzar de lunes a viernes un menú sugerido aprueban con las máximas calificaciones los platos servidos, la ambientación, el tiempo de servicio y la formalidad de la facturación, encontrando baches en el servicio al cliente.
Sobre un máximo de 100 puntos posibles, el score final de Mystery Sur puso al tope del relevamiento a La Mamma, con 90 puntos.
(El detalle del relevamiento, aquí).

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