Llegó Épic, un bar-café que trae Nueva York a Córdoba

Si hay algo que abunda en Nueva Córdoba son los bar-café por lo que la originalidad a la hora de destacarse es estratégica (y casi obligatoria). La iniciativa nació de un proyecto entre Daniel Love –oriundo de California- y Germán Bernay –un licenciado en marketing cordobés que vivió 12 años en Nueva York-. Juntos, de la mano de una auténtica chef neoyorkina, Theresa Tripodi, (San Lorenzo 487) abrieron Épic, un singular local gastronómico que combina sabores estadounidenses con autóctonos. ¿Qué podés encontrar en la carta?
La vedette del menú es la ensalada New York Cesar que tiene lechuga, croutons perfumados con ajo, queso reggiano y caesar dressing. Otro de los elegidos son los postres: el cheesecake y mochaccino frío. ¿Qué vas a pedir?

Córdoba premió a sus empresas que salen al mundo: Econovo, Biofarma y Tonadita, entre las destacadas (y reconoció a la mujer en el comercio internacional)

En la 37ª edición de los Premios Córdoba al Mundo, la Agencia ProCórdoba en conjunto con la CACEC reconocieron a firmas industriales, agroalimentarias y de la economía del conocimiento que incorporan innovación y valor agregado en sus exportaciones. Además, se destacaron nuevos perfiles dentro del proceso de internacionalización y se puso el foco en los desafíos para que más pymes cordobesas se animen a exportar y puedan competir en mercados como Brasil, Estados Unidos y la Unión Europea.