Debutó el fin de semana el primer food truck de Córdoba: Black Pan

El sábado salió al ruedo el primer food truck disponible para eventos privados: Black Plan. Cuenta con todas las habilitaciones correspondientes y apuesta a proveedores locales y productos sanos con procesos sustentables.

Siguiendo la tendencia de otras ciudades, este food truck apunta a ser una solución para gente que come a diario en determinadas zonas que no cuentan con opciones sanas, rápidas y de buenos precios. 

Además es una opción ideal para eventos como festivales y congregaciones de públicos. Según explica Mariano Pierini, el Black Pan busca incentivar el consumo local y por ellos todos sus proveedores son de Córdoba, incluyendo el packaging. En todas los procesos se busca reciclar los desperdicios.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.