Córdoba Cocina… con Dolli y Narda
Las principales caras de la cocina argentina llegan a la ciudad los próximos 30 y 31 de julio en el marco de la 6° edición del Córdoba Cocina: Dolli Irigoyen (para su apertura) y Narda Lepes (para la clase magistral de cierre). Las acompañarán la especialista en pastelería, Isabel Bernal y Martín Ameijenda, recién llegado de Francia con las últimas tendencias de las mejores escuelas pasteleras europeas.
El evento organizado por la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos de Córdoba tendrá lugar en el Centro de Congresos y Convenciones del Quorum Hotel con entrada gratuita.
Se trata de un encuentro en el que participan 15 equipos de cocineros representando distintos restaurantes de la provincia (Potrerillo de Larreta, Vizno, Inocencio, Gran Vadori, San Leonardo, Bar Pausa, Juan Griego, Bizio, Howard La Cañada, Dekura Bistro, Campanario, El Museo Resto Bar, Sheraton Córdoba, Camino Real Plaza Hotel y Torgnole Gastronomique) del cual sólo tres saldrán vencedores y representarán a Córdoba en el torneo nacional de chefs “Buscando el Menú Argentino”.
Paralelamente, se ofrecerán clases de cocina desde las 10 hasta las 19 para los visitantes (también gratuitas).