Central de Café ya formó 1.000 maestros baristas (¿dónde están los mejores?)

“Tirar” un buen café no es cosa para cualquier improvisado (aunque los haya –y muchos- en los bares de Córdoba). Por eso alegra saber que la distribuidora Central de Café y su Academia de Maestros Baristas, en sólo un año, ya capacitó formalmente a 1.000 alumnos. De qué se trata y dónde están los mejores en Córdoba.

Los que amamos un buen café sabemos muchas veces la diferencia no está sólo en la materia prima, sino en la persona que lo pone en la taza. 
Por eso es excelente noticia que Central de Café haya tenido tan buena acogida en su Academia de Maestros Baristas que ahora se abre a todo el mercado gastronómico (antes era exclusiva para sus clientes).

Esta propuesta, única en la Argentina, cuenta con un programa de desarrollo y formación profesional que incluye: tasting, teoría y Latte ART (la decoración final de un café con leche), entre otros contenidos transmitidos a lo largo de los tres niveles de la cursada.

Además, Central de Café sigue creciendo en los negocios. Con una venta total de $ 16.177.085 el año pasado, logró duplicar la cifra de ventas del año 2013. Actualmente, provee a más de 350 locales, duplicando la cantidad de clientes que tenía hace cinco años; mientras proyecta para este año una facturación estimada en más de 27 millones.

Su línea de calidad y excelencia se ha posicionado en el mercado local a ritmos vertiginosos y alcanzando crecimientos sorprendentes. Un caso testigo es su línea más Premium, el café Costa Rica, que ha vendido en 2014 un total de 8.733 kilos, superando ampliamente los 3.491 kilos del 2013. “Cada vez más los argentinos buscan excelencia en el café”, dicen desde la empresa. 

Y para vos, ¿dónde se tiran los mejores café de Córdoba?

Herederos hay muchos: once organizaciones sociales proponen incluir una causa solidaria en el testamento

¿Sabías que en Argentina es posible destinar parte del patrimonio a una ONG sin afectar los derechos de los herederos? En el marco del mes de los Legados Solidarios y bajo el lema “Que tu solidaridad siga siempre presente”, once organizaciones buscan dar visibilidad a esta alternativa legal, accesible y sencilla, que permite transformar valores personales en un aporte duradero para el futuro.

Una experiencia inédita en Córdoba: lavar tu auto y bañar tu mascota en un solo lugar (así funcionará Point Car Wash y Dog & Cat)

(Por Juliana Pino) En Valle Escondido abre un espacio que redefine la rutina: lavar el auto, bañar a tu mascota, tomarte un café y hasta hacer mantenimiento al vehículo, todo en un mismo complejo de 400 m² con una inversión importante. La propuesta, creada por Diego Giménez, combina Point Car Wash y Dog & Cat en un formato autoservicio premium que busca ahorrar tiempo y ofrecer una experiencia diferente.

Furatti Pastas & Soluciones: cómo una góndola de pastas congeladas se convirtió en un negocio rentable en 5 meses

El consumo de pastas en Argentina nunca pierde vigencia, pero en los últimos años apareció una propuesta que le dio un giro al modelo tradicional: incorporar una góndola de pastas premium congeladas dentro de comercios ya existentes. Esa fue la apuesta de Furatti Pastas & Soluciones, una marca fundada en 2015 que desde 2019 desarrolla franquicias con un formato de baja inversión y alto retorno.

Adiós a los anteojos de cerca: llega Nearlea, las gotas para combatir la presbicia de forma no invasiva (aprobado por Anmat y disponible a $ 29.000)

(Por Rocío Vexenat) ¿Quién no estiró el brazo para leer un mensaje en el celular, o se sacó los anteojos en medio de una cena porque ya no daba más? Esa escena, tan común después de los 40, ahora tiene un nuevo capítulo: por primera vez en Argentina, un colirio oftálmico se presenta como alternativa real para manejar la presbicia sin necesidad de lentes ni cirugía (a sólo $ 29.000).

Robots de cocina: lujo europeo, innovación criolla y precios para todos los bolsillos (de la Thermomix a los modelos cordobeses)

La cocina dejó de ser territorio exclusivo de ollas y cucharas de madera. En 2025, los robots de cocina se consolidaron en Argentina como aliados que cortan, amasan, pesan, hornean y hasta se limpian solos. Lo que antes parecía un lujo europeo hoy se vuelve una inversión posible para más familias, con precios que van desde menos de $ 700.000 hasta más de $ 3 millones.