Campari mudó NYC en Buenos Aires, Córdoba y Rosario junto a Naren Young

La marca de aperitivo invitó a Naren Young, un bartender australiano referente en el mundo de la coctelería, para hacer un tour por tres ciudades de Argentina. Mirá cómo fue la experiencia en Córdoba.

Este sábado Café Dante de New York pasó por Córdoba. En el restó bar Apartamento (en Barrio Güemes) se vivió una experiencia como la que se puede disfrutar en el restaurante ubicado en Greenwich Village (Manhattan).

Naren Young es su dueño y viajó a Argentina para hacer sus tres emblemáticos cocktails con Campari.

La visita a La Docta incluyó una master class a bartenders locales el sábado por la tarde y un evento para prensa e invitados especiales en Apartamento.

Durante la velada estuvieron presentes acompañando a Young, Pipi Yalour y Seba Atienza. Juntos ofrecieron tres emblemáticos cocktails: Garibaldi, Chocolate Negroni y Summer 2018.

Naren es australiano y un bartender referente en el mundo de la conktelería internacional. En diálogo con InfoNegocios cuenta que se define como un obsesionado por los Negroni.

El Negroni clásico es el cocktail más pedido su bar y tiene un valor de US$ 14.

Además, comenta que los tragos con Campari son muy populares en Australia, Argentina y Londres.

Cuando conservar también es invertir: Aves Argentinas compró 47.600 hectáreas en Córdoba (qué hace la organización y por qué compra tierras)

(Por Juliana Pino) Con más de 100 años de historia, Aves Argentinas dio uno de los pasos más fuertes de su trayectoria: adquirió 47.600 hectáreas en el noroeste cordobés para donarlas al Estado y consolidar la ampliación del Parque Nacional Traslasierra. Detrás de la operación hay financiamiento internacional, estrategia territorial y una lógica que cruza biodiversidad, desarrollo regional y largo plazo.

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.