Mostaza va por McDonalds: compró un edificio en Plaza España (y busca franquiciado)

(Por AA) Pablo de Marco, director de Expansión y Desarrollo de Mostaza, visitó la ciudad para seguir de cerca los locales cordobeses. En diálogo con InfoNegocios comentó que la firma adquirió un edificio frente a Plaza España en Avenida Hipólito Yrigoyen 564/568 (donde funcionaba un local de pinturerías Garín) y que busca franquiciado. Detalles, a continuación.

Mostaza compró un edificio de 4 pisos en Avenida Hipólito Yrigoyen 564/568. Es un punto estratégico, por allí transitan a diario decenas de estudiantes hacia Ciudad Universitaria. De hecho, su competidor McDonalds tiene -a unos metros- una importante sucursal.

El director de Expansión y Desarrollo de Mostaza comentó que están buscando franquiciado para el nuevo espacio.

Además, De Marco aprovechó la oportunidad para visitar el proyecto que tiene en Villa Carlos Paz.

Auto Mostaza y terminales de autocompra

La cadena ya tiene el formato Auto Mostaza en Buenos Aires y analiza traerlo a la capital cordobesa. Por otro lado, comenzó la prueba de las terminales de autocompra, servicio que también llegaría a Córdoba a mediano plazo.

Delivery

En 20 días habilitarán en el local de Patio Olmos la posibilidad de pedir los platos de Mostaza a través de la app de PedidosYa.

La pastelería del futuro (sin gluten y plant based): Mamá Baker ya produce 500 alfajores por semana y proyecta llegar a todo el país

(Por Juliana Pino) Desde una casa productiva en Salsipuedes, Vanesa Talledo y Carla Castillo elaboran productos artesanales que redefinen el concepto de pastelería tradicional. Con materias primas agroecológicas y flores comestibles cultivadas por ellas mismas, Mamá Baker ofrece alfajores de hasta 140 gramos y prepara el lanzamiento de talleres virtuales.

Las Contas, el emprendimiento de dos cordobesas que convirtieron su experiencia en una plataforma educativa para contadores

(Por Rocío Vexenat) Lo que comenzó como una merienda entre amigas en plena pandemia hoy es una plataforma educativa que revoluciona la forma de ejercer la profesión contable. Rocío y Sofía, creadoras de “Contadores al Cuadrado”, más conocidas como “Las Contas”, decidieron en julio de 2020 dejar de lado la relación de dependencia y apostar por su propio camino profesional.

Los perros robots llegaron a Córdoba: qué hacen los cuadrúpedos inteligentes que ya patrullan la ciudad (AiphaG prepara su primera “concesionaria”)

(Por Rocío Vexenat) Los robots de cuatro patas ya debutaron en Córdoba (y no son de ciencia ficción): previenen accidentes, vigilan fábricas y hasta pueden disuadir delitos. Sergio Cusmai, CEO de AiphaG, nos cuenta cómo Córdoba se convirtió en pionera de esta tecnología y qué viene con la futura “concesionaria de perros robots”.

Team pistacho: quién produce, dónde y a qué precio la semilla estrella del 2025 (mano a mano con Raúl Albiñana)

(Por Diana Lorenzatti) Cuando se habla de pistacho, muchos piensan en el Chocolate Dubai o en los helados gourmet. Un fruto seco el cual años atrás no se sabía mucho, pero hoy, está en boca de todos. Hablamos con Raúl Albiñana, productor y coordinador de la Asociación Argentina de Creadores y Productores de Pistachos, acerca de este producto que ya no es solo un snack de moda.