(Il) Panino se moderniza: renueva nombre y su local en Plaza España (de la mano de Pablo Dellatorre)

(Por Ignacio Najle/RdF) Este sábado abrió Panino, el primer local de la cadena que se inaugura con nuevo nombre y formato, destacándose por su diseño. El lugar fue intervenido por Pablo Dellatorre y es la nueva perla de Nueva Córdoba.

Con muy buen gusto y una estética totalmente nueva, el local ubicado en las intersecciones de Hipólito Yrigoyen y Estrada incorpora cambios sustanciales con una carta renovada en la que se destacan platos para compartir, cerveza tirada y distintos menús diarios de lunes a lunes a precios muy razonables, con algunas opciones para los más chicos.

Il Panino, que significa “el sandwich” en italiano, apuesta a una nueva identidad, con cambios que se destacan en el mobiliario, predominando maderas naturales, mármol de carrara y una paleta de colores claros que aportan luminosidad y sensación de amplitud al local, incorporando mesas grupales y un renovado deck en el exterior.

Abierto las 24 horas de miércoles a domingo, y lunes y martes de 7 a 1 am, la familia propietaria busca incorporar al público joven a su habitual clientela, en una zona que había quedado algo relegada comercialmente por el auge de Güemes y la variedad de opciones que ofrece el barrio.

La cadena cuenta con 7 locales propios y 10 franquicias que empezarán a modificarse en los próximos meses, siendo el local en Nuevocentro Shopping el próximo a intervenir. 

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.