Empezamos a producir Un Café con… (target: CEOs de empresas nacionales, Centro Universitario: UES 21 Vicente López)

Después de tres temporadas compartiendo Un Café con… los empresarios y referentes de los negocios en Córdoba, este año la producción se muda a Buenos Aires, más precisamente al Centro Universitario Siglo 21 en Vicente López. Cuándo, quiénes, dónde, cómo.

Con la producción periodística de Sole Huespe y la producción técnica de Virginia Huespe, el ciclo de entrevistas de Íñigo Biain inicia este 2019 un capítulo nacional: se enfocará en CEOs (gerentes generales, country manager o equivalentes) de empresas con llegada a todo el país, principalmente a las 8 ciudades donde llega más contundentemente la red InfoNegocios: Córdoba, Neuquén, Tucumán, Salta, Resistencia, Corrientes, Bahía Blanca y Jujuy.

A partir del lunes 6 de mayo, todos estos sitios publicarán una entrevista semanal en formato audiovisual donde nos pondremos al día de la actividad y los planes de las empresas en voz de su propio “número uno”.

El ciclo 2019 de Un Café con… cuenta con el auspicio de la Universidad Siglo 21, que nos abre las puertas de su Centro Universitario en Vicente López, Grupo Proaco y OSDE, que acompañan la sección desde sus inicios.

La pastelería del futuro (sin gluten y plant based): Mamá Baker ya produce 500 alfajores por semana y proyecta llegar a todo el país

(Por Juliana Pino) Desde una casa productiva en Salsipuedes, Vanesa Talledo y Carla Castillo elaboran productos artesanales que redefinen el concepto de pastelería tradicional. Con materias primas agroecológicas y flores comestibles cultivadas por ellas mismas, Mamá Baker ofrece alfajores de hasta 140 gramos y prepara el lanzamiento de talleres virtuales.

Las Contas, el emprendimiento de dos cordobesas que convirtieron su experiencia en una plataforma educativa para contadores

(Por Rocío Vexenat) Lo que comenzó como una merienda entre amigas en plena pandemia hoy es una plataforma educativa que revoluciona la forma de ejercer la profesión contable. Rocío y Sofía, creadoras de “Contadores al Cuadrado”, más conocidas como “Las Contas”, decidieron en julio de 2020 dejar de lado la relación de dependencia y apostar por su propio camino profesional.

Los perros robots llegaron a Córdoba: qué hacen los cuadrúpedos inteligentes que ya patrullan la ciudad (AiphaG prepara su primera “concesionaria”)

(Por Rocío Vexenat) Los robots de cuatro patas ya debutaron en Córdoba (y no son de ciencia ficción): previenen accidentes, vigilan fábricas y hasta pueden disuadir delitos. Sergio Cusmai, CEO de AiphaG, nos cuenta cómo Córdoba se convirtió en pionera de esta tecnología y qué viene con la futura “concesionaria de perros robots”.

Team pistacho: quién produce, dónde y a qué precio la semilla estrella del 2025 (mano a mano con Raúl Albiñana)

(Por Diana Lorenzatti) Cuando se habla de pistacho, muchos piensan en el Chocolate Dubai o en los helados gourmet. Un fruto seco el cual años atrás no se sabía mucho, pero hoy, está en boca de todos. Hablamos con Raúl Albiñana, productor y coordinador de la Asociación Argentina de Creadores y Productores de Pistachos, acerca de este producto que ya no es solo un snack de moda.