Empezá a prestarle atención: la cadena de hamburguesería Dean & Dennys (“la nueva generación del fast food”) planea su desembarco en Córdoba

(Por Julieta Romanazzi) En el mundo competitivo del fast food, Dean & Dennys se destaca como la nueva generación de esta industria: hacen hamburguesas, pero “greens”. Ahora tiene la mira puesta en Córdoba para su próxima expansión en 2024. Cuánto cuesta una franquicia.

La marca, nacida en 2012 en el barrio de Palermo (Buenos Aires) experimentó un crecimiento significativo a lo largo de los años, consolidándose con 32 locales, incluyendo 10 propios, distribuidos estratégicamente en provincia de Buenos Aires, Salta, Tucumán, Misiones, Corrientes y Chubut. 

A pesar de su expansión nacional, Dean & Dennys identificó a Córdoba como un mercado clave para su crecimiento continuo. Actualmente, la marca está en proceso de construcción de 10 nuevos locales en diferentes puntos del país, pero ninguno de ellos está destinado a Córdoba, donde sí planea establecer 4 o 5 locales en su desembarco programado para 2024 (solo le faltan los franquiciados).

La estrategia de expansión de Dean & Dennys, que cuenta con una planta de elaboración propia, se basa en el formato de franquicias, con inversiones que parten desde los US$ 150.000. Desde la compañía aseguran: “Contamos con un sólido equipo administrativo preparado para brindar un soporte integral a los franquiciados”.

Dean & Dennys llega a vender hasta 15.000 hamburguesas al mes (con precios que oscilan entre los $ 3.000 y los $ 6.000) en algunos de sus locales, demostrando ser un actor importante en la escena del fast food en Argentina. 

A pesar de ser una marca nacional, Dean & Dennys tiene la mira puesta también en la internacionalización. Sus planes incluyen el desembarco próximo en Uruguay con su primer local, y continuar con su expansión en otros países de Latinoamérica. 

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

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