Ahora sí: cuenta regresiva para el Mostaza de 1.000 m2 en Villa Carlos Paz (abre en noviembre)

(Por AA) La cadena de hamburguesas empezó a tachar días para el estreno de un localazo en Carlos Paz que, en temporada alta, empleará a 200 personas. El local de Patio Olmos ya está entre los 5 que más vende en todo el país.

Con más de 120 locales en todo el país (unos 70 en centros comerciales), Mostaza comenzó la cuenta regresiva para la apertura de un espacio de 1.000 m2 en pleno centro de Carlos Paz (será uno de los más grandes de la cadena).

La inauguración está prevista para los primeros días de noviembre. Pablo De Marco, director de Expansión y Desarrollo de la marca, asegura que en temporada alta (de noviembre a marzo) el espacio ocupará a 200 empleados aproximadamente. 

La cadena ya tiene 3 puntos de venta en la capital cordobesa, uno de ellos -el de Patio Olmos que abrió este año- ya está en el top five de los que más hamburguesas venden en todo el país.

A su vez, en noviembre también abrirán un punto en Tucumán, y durante el primer semestre de 2020 dos en Neuquén: uno en el centro y otro en el shopping Alto Comahue. Su objetivo es abrir 20 locales por año en el país.

La empresa ofrece 4 formatos de franquicias

  • Shopping desde US$ 200.000
  • Vía pública exprés desde US$ 300.000
  • Vía pública US$ 450.000
  • Auto Mostaza desde US$ 700.000

“El futuro del rubro va hacía el Auto Mostaza”, dispara De Marco. Aunque Córdoba tendrá que esperar hasta 2021 para tener uno.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.