En los últimos años McDonald’s ha decidido apostar fuerte a los sustentable y este 2025 acaba de redoblar la apuesta con un acuerdo junto a Capex, empresa de energía que acaba de inaugurar el flamante Parque Solar La Salvación en San Luis con capacidad de 20 MW y de la cual Arcos Dorados se hecho con un 1/3 de esa producción, logrando que ya el 50% de la energía que consumen sustentable local provenga de una fuente renovable.
Un salto cuali y cuantitativo, si tenemos en cuenta que en 2019 esta cifra solo rozaba el 4%. El contrato, firmado en marzo y ya en vigencia, contempla el suministro de 20.000 Mega Watts-hora (MWh) anuales durante siete años.
I’m lovin it
Este acuerdo es tercero desde el comienzo de la transición energética de Arcos Dorados en el país y la región, precedido por un acuerdo a 5 años en 2021 con Pampa Energía con 400 mwh contratados y con PCR en 2024, que mediante sus parques eólicos pudieron proveer el 30% de la energía que consumen los locales de argentina.
Desde Arcos Dorados apuntan a llegar al 100% para 2030, potenciando no solo la estrategia de contratación de energías, sino con la renovación de sus 227 sucursales en el país para que puedan recibir e incluso producir su energía desde su lugar.
Más que energía limpia
Este acuerdo es una arista de los esfuerzos sustentables de Arcos Dorados, que cerró el año pasado 451.113 lts de aceite recuperado para la producción de biodiesel y ya el 89% de su packaging es libre de plásticos de un solo uso.
Además, el 95% de su materia prima proviene de proveedores locales, con prácticas sostenibles como lo es el caso de McCain (provee las papas) y Marfrig (la proveedora de la carne).
Sobre el parque
El Parque Solar La Salvación está ubicado en el partido de Junín y comenzó sus operaciones de la mano de Capex en julio de este año, luego de 10 meses de trabajo y US$ 17 millones invertidos.
El mismo cuenta con una capacidad de 20 MW y produce hasta 54.000 Mwh al año, siendo uno de los más grandes de la provincia puntana. Además, a futuro planean expandir las 20 hectáreas -que actualmente ocupa- a 400.
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